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周村匯豐機械廠是專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)燒餅爐的廠家，于1988年3月份建廠，生產(chǎn)印染機械領(lǐng)域的烘干設(shè)備，散熱器等，于2005年起開始研制生產(chǎn)周村匯豐燒餅爐，2006年開始研發(fā)小號周村匯豐燒餅爐20余臺，銷售給淄博老高家燒餅坊，至今10余年了，還在正常運轉(zhuǎn)，經(jīng)得起時間的考驗，2006年底，開發(fā)了中號的燒餅爐，替換了用于烤制周村匯豐燒餅的土爐子（家庭經(jīng)營的散戶），2007年春天，應(yīng)部分用戶的要求，研制生產(chǎn)了大號的周村匯豐燒餅爐，該爐主要烤制散裝的周村匯豐燒餅，2007年夏天，為老沈小餅店研制成功了燒烤小餅爐，2008年2月因烘干設(shè)備散熱器業(yè)務(wù)（滕州瑞宇蓄電池有限公司的散熱器）出差到滕州，品嘗了當?shù)氐难驕荽?..